銀 杏(ぎんなん) イチョウの実です Sep 22 /2000
まるでブドウのように見えます。 でもこれは,イチョウの実。「ぎんなん」です。 イチョウは,雌雄異株。 左が雌木の葉。右が雄木の葉です。 ぎんなんの果肉は強烈な匂いがあります。 この匂いをはじめてかいだ子は,おもわず鼻を つまんでいました。 このあとは,土に埋めたりして果肉部分を取り除きます。 そうすると,食品として目にするぎんなんになります。
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