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珈琲豆のブレンドの状態はどの程度同じなのん?


仮説検定の話のついでに提供した珈琲豆の話。 ドンガバチョの「製品ホゲーX」のシムは挫折?したので、せめてこちらの方を。 では問題


問題は毎回同じブレンドの珈琲を飲んでいると言えるか?です。あるいは,毎回同じブレンドの珈琲を飲もうと思えば、どの程度の数の豆を一度に挽けば良いのか?です。


そこで「十進ベーシック」ソースはこんなのです。

!ブラジル50%、メキシコ25%、キリマンジャロ25%
LET  n=10000 !豆10000個
LET  a=50    !豆1の割合(%)
LET  b=25    !豆2の割合(%)
LET  c=25    !豆3の割合(%)

この配合は,どこかの珈琲屋さんのブレンドです。 って豆ってこんなに大雑把なのでしょうか?それはさておき,

LET  bean$=""
!豆を測る。
LET  ma=INT(n*a/100)
LET  bean$=REPEAT$("a",ma)
LET  mb=INT(n*b/100)
LET  bean$=bean$&REPEAT$("b",mb)
LET  mc=n-(ma+mb)
LET  bean$=bean$&REPEAT$("c",mc) 

豆は文字列で。最初は配列にしようかとも思ったのですが, シャッフル(ブレンド)が面倒だと思い文字列にしました。 この時点で,Rubyの方が楽なのにと思いましたが, 今年の職場のコンピュータにはRubyをまだ入れてません。致し方なし。

!PRINT bean$
!ブレンドする。
RANDOMIZE

乱数の初期設定です。

FOR i=1 TO n
  LET  l=INT(RND*n)+1
  LET  r=INT(RND*n)+1
  IF l>r THEN
     LET  dum=l
     LET  l=r
     LET  r=dum
  END IF
  LET  bean$=bean$(l:r)&bean$(1:l-1)&bean$(r+1:n)
NEXT i
PRINT bean$

トランプのように文字列を繰ります。 この回数も問題だとは思いますが...

!テスト
LET  tn=100     ! 資料とする豆粒の個数 100
LET  tt=20      ! 試行の回数

で,混ぜ終わった豆から一掴み取り出して, 調べます。 これを20回繰り返します。

FOR j=1 TO 10
  LET  sd=0
  FOR ti=1 TO tt
     LET  s=INT((n-tn)*RND)+1
     LET  tbean$=bean$(s:s+tn-1)
     !      PRINT tbean$
     LET  cnta=0
     LET  cntb=0
     LET  cntc=0
     FOR i=1 TO tn
        SELECT CASE tbean$(i:i)
        CASE "a"
           LET  cnta=cnta+1
        CASE "b"
           LET  cntb=cntb+1
        CASE "c"
           LET  cntc=cntc+1
        END SELECT
     NEXT i
     LET  d=SQR((cnta-INT(tn*a/100))^2+(cntb-INT(tn*b/100))^2+(cntc-INT(tn*c/100))^2)
     LET  sd=sd+d
     !      PRINT  cnta;cntb;cntc;d
    NEXT ti
  PRINT sd/tn
NEXT j
END

というセットを10回繰り返します。 取り合えず,評価は期待される豆の個数との距離の平均を取ってみました。 では,結果です。


1.25391339658267 
1.3575955160437 
1.29658418011372 
1.33927642901613 
1.48064839386292 
1.08039141138613 
1.39465573097473 
1.40410594821044 
1.58761416119748 
1.45843188521922 

評価の仕方もですが,ブレンドの割合,豆の種数,ブレンドする量,取り出す量, 少なくともこの4つぐらいは数値を動かして色々試して見ましょう。(って他人事か?) 個人的には前にも話題になったような気がしますが,混ぜ方を変えるとどうかってことが気になります。つまり,トランプのシャッフルのような混ぜ方が妥当かどうか?ですね。うーん。謎が謎を呼ぶ。


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Last-modified: 2005-10-29 (土) 07:30:54 (6747d)